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电加热行星搅拌锅
价格:
36000.00
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材质: 304不锈钢
品牌: 鸿昌
产品详情

诸城市 鸿昌食品机械有限公司专业生产(供应)销售千页豆腐斩拌机、去泡机成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机,油炸设备、风干线、清洗机、滚揉机设备、绞肉设备、拌陷设备、面食设备、肉制品加工设备QQ豆干设备等系列产品,欢迎来电洽谈!

倾夹层锅:以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时 间短且温度容易控制,物料搅 拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,锅体内 外壳均为不锈钢材料制造.符合卫 生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠.
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等 食品的加工及日用化工、制药等 行业的搅拌配合.

搅拌锅安装与调试

1、开箱时,应检查 产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和 零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时 与本公司联系解决。

2、产品出 厂前已进行性能测试,所有零 部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重 新安装调校不当,影响产品使用性能。

3、本设备不需固定,只要放 在平整的水泥地面上即可。

4、供电电 源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外 壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。

5、安装时,应注意 保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。

操作须知

1、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料 达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。

2、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

3、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。

4、可倾式 夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油 杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

5、对于搅拌式夹层锅:

1)电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查 设备外壳是否漏电。

2)搅拌器 须空载运转十分钟,如无异常燥声,方可投入使用。

3)严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。

4)若出现操作失灵、不停车等故障,应及时 切断电源进行检查,待故障 排除后方可重新投入工作。

5)减速机 的润滑应按其使用说明书要求进行。

6、各阀门 及管路附件等部位,每班均 进行一次全面检查,以防失灵,不可带病运行。

7、本设备只能在规定的“工作温度”范围内使用,绝对不允许超压使用,否则造成后果、责任由用户自负。


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