鸿昌食品机械 HongChang                18366521661

蒸汽双开门蒸箱
编号: ZX-72
价格:
31000.00
0.0
材质: 304不锈钢
品牌: 鸿昌机械
型号: zx-72
产品详情

鸿昌全 自动式千页豆腐、香豆腐蒸X销售量 较大的为整体发泡式,保温性能好。并设有时间,温度控制,还可以 一次设置多个时间段;并设有自动报警功能,操作方便省人工。公司专业生产(供应)销售千 页豆腐成套设备还包括:斩拌机、去泡机、成型盘、蒸车、切块机、切片机、切丝机、真空包装机、夹层锅等。

蒸是以水蒸气传热,而煮是 以较多的汤汁传热。在相同的条件下,蒸比煮 会保留更多的水溶性维生素。这是由 于在蒸的过程中,原料与 水蒸气基本上处于一个密闭的环境中,原料是 在饱和水蒸气下成熟的,所以可 溶性物质的损失也就比较少,这一点 在水溶性维生素的损失上更为明显。

蒸箱具体优势:

 适用于加工肉类,肠类,鱼类,畜类,面食类等!也可用 于千页豆腐成型用,也可以生产鱼豆腐,可配合成型盘,架子车 一起配套蒸煮千页豆腐,鱼豆腐。

   根据不同用户的需要,尺寸可 以根据用户要求或架子车尺寸来定制,内胆外 胆均采用优质不锈钢304材质制作,保证不生锈,板材实厚1.5mm以上,结实耐用。


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