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诸城鸿昌机械--行星搅拌锅的特点

诸城鸿 昌机械行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

1、锅体:本产品 锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号唯一可查询),整体圆度误差小,搅拌器 与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加 热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽:自然风 加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料 通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一 些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

电磁:升温快,能兼顾 到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

3、搅拌系统:搅拌方 式采用特殊的倾斜转动,使行星 是搅拌器与锅体充分接触,实现转 动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器 采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴 使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采 用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅 拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

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